|
§简介
巴西联邦共和国是拉丁美洲最大的国家，人口数居世界第五，是世界民族大熔炉的缩影。其国土位于中南美洲与大西洋之间，面积为世界第五大，仅次于俄罗斯、加拿大、美国与中国，与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那接壤。巴西拥有辽阔的农田和广袤的雨林。国名源于巴西红木。得益于丰厚的自然资源和充足的劳动力，巴西的国内生产总值位居南美洲第一，世界第十，为南美洲国家联盟的成员国。由于历史上曾为葡萄牙的殖民地，巴西的官方语言为葡萄牙语。
§地理情况
巴西的地形主要分为两大部分，一部分是海拔500米以上的巴西高原，分布在巴西的南部，另一部分是海拔200米以下的平原，主要分布在北部的亚马孙河流域和东南沿海。全境地形分为亚马孙平原、巴拉圭盆地、巴西高原和圭亚那高原，其中亚马孙平原约占全国面积的1/3。有亚马孙、巴拉那和圣弗朗西斯科三大河系。亚马孙河全长6751公里，横贯巴西西北部，在巴流域面积达390万平方公里；巴拉那河系包括巴拉那河和巴拉圭河，流经西南部，多激流和瀑布，有丰富的水力资源；圣弗朗西斯科河系全长2900公里，流经干旱的东北部，是该地区主要的灌溉水源。海岸线长7400多公里，领海宽度为12海里，领海外专属经济区188海里。
其中，亚马孙平原是世界上最大的平原，亚马孙河是世界上水量最大的河流，巴西高原是世界上面积最大的高原。圣保罗是南半球最大的城市。
大部分地区属热带气候，南部部分地区为亚热带气候。亚马逊平原年平均气温25～27度，南部地区年平均气温16～19度。
§文化特色
巴西的文化具有多重民族的特性，巴西作为一个民族大融炉，有来自欧洲、非洲、亚洲等其他地区的移民。在音乐舞蹈方面都有十分不同的表现。不管在艺术形式或通俗特色方面，巴西音乐均引起世人注目。
十九世纪具有国际声望的作曲家哥梅斯（Carlos Gomes）即是巴西人，其作品具有意大利风情，包括一出根据阿伦卡尔的《瓜拉尼人》写成的歌剧。
二十世纪的维拉洛博斯（Heitor Villa-lobos）也获得国际盛名，作品主要以本土主题和乐器为基础。对巴西民间艺术重新燃起的兴趣，是与一九二○年代现代主义运动同时发生的，在音乐方面为诗人小说家马里奥?安德拉德所提倡。巴西最重要的艺术博物馆为圣保罗艺术博物馆。
巴西普遍的音乐舞蹈时尚（如：桑巴舞）多来自民间，主要受非裔所影响深远。也是由未接受正式音乐训练的人演奏。每年二月嘉年华会时蜂拥而出的新歌曲，有许多题材是当时的社会环境或是周遭发生的事情，透过个人演出表现多姿多彩的嘉年华会，正是巴西多重文化的表现方式之一。
·热情奔放的桑巴舞
桑巴舞（Samba）被称为巴西的“国舞”。在拉美这个最大的国度，桑巴舞之普及，有这样的说法：人不分男女老幼，平时跳，节假日更跳；在舞台上跳，在大街上也跳；白天跳，通宵达旦地跳。每当激越的音乐声起，人们总是激情难抑，不禁摆腿扭腰，跳将起来，如醉如痴，欲罢不能，欲休难止。
桑巴舞是一种集体性的交谊舞蹈，参加者少则几十人，多则上万人。这种舞蹈以鼓、锣等打击乐伴奏。这种舞蹈的舞步简单，双脚前移后退 ，身体侧倾，前后摇摆。男女舞者成对原地或绕舞厅相伴而舞，也可分开来各跳各自的舞步。男舞者钟情于脚下各种灵巧的动作，两脚飞速移动或旋转。女舞者则以上身的抖动以及腹部与臀部扭动为主。桑巴舞可在舞厅和舞台上演出，而更多则是在露天的广场和大街上集体表演。舞者围成圆圈或排成双行，边唱边舞。舞者狂放不羁，动作幅度很大，节奏强烈，给人以激情似火的感觉。而大鼓、铜鼓、手鼓等打击乐器同时并作，高亢激越，声浪滚滚，更烘托出一种紧张炽热、烈火扑面的气氛。在这种气氛达到高潮之时，乐声往往又戛然而止，高难的舞蹈动感一下子冷凝为万般皆寂的雕塑似的静态。动与静的瞬间变化，大起大落的惊人和谐，制造出一种特有的惊喜感与震撼美。
·足球场上的桑巴王国
巴西由于举国上下对足球的喜爱和及其男女国家队在世界大赛中取得的好成绩，有“足球王国”之美誉。
巴西足协成立于1914年，1923年加入国际足联。 至2002年巴西已经是第17次进入世界杯决赛圈。巴西是世界上唯一参加了历次世界杯决赛阶段比赛的球队。自从1930年世界杯举行以来，巴西人没有缺席过一届世界杯盛会，这在世界足坛是独一无二的记录。“球王”贝利说，没有巴西队参加的世界杯将是不可想象的。
巴西队还是世界上唯一一支5次获得世界杯冠军的球队。此外，巴西队还获二次亚军，二次第三，一次第四，是世界杯历史上成绩最好的球队。至2002年，巴西队共7 次打入世界杯决赛，与德国队持平。
1950年，巴西队首次举办世界杯。在这届比赛中，巴西队一路顺风打入决赛，但在决赛中却意外地以1：2负于乌拉圭队。
1958年，巴西在瑞典首次得世界杯，当时年仅17岁的贝利以及加林查为巴西队夺冠立下了汗马功劳。
1962年，在智利举办的世界杯上，巴西队卫冕成功。
1970年，巴西队在墨西 哥第3次夺冠。球员迪迪、瓦瓦、加林查、亚伊辛尼奥和贝利已经成为传奇式的人物。
1994年世界杯在美国举行，巴西在击败意大利后第4次夺冠，成为第一个4次夺得世界杯的国家。巴西还获得这届世界杯的公平竞赛奖和赏心悦目奖。
自从以务实风格著称的斯科拉里出任巴西国家队主教练后，巴西队整体上已经很难看见南美足球轻灵飘逸的风格。除了个别球员在临场发挥上偶有赏心悦目的表现，如今的巴西队整体水平似乎有所下降。斯科拉里的足球思想是为了胜利，可以不断地犯规。只要球，哪怕踢得再难看也无所谓。喜爱巴西足球的球迷在世界杯上可能会感到失望，因为他们熟悉的巴西队已经一去不返。
巴西队是技术型打法的代表，队员个人技术好，单兵作战能力强。
※球王贝利
巴西队历史上的名将有：“球王”贝利、加林查、济科、法尔考、苏格拉底、罗马里奥、贝贝托、罗纳尔多、卡卡。其中，贝利是有史以来无可争议的最伟大的球员。
·咖啡王国
拉美大国巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球，是世界上最大的咖啡生产国和出口国，素有“咖啡王国”之称。
咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚，１７２７年传入巴西。巴西位于南美洲东南，地处 热带和亚热带，独特的地理和气候条件很适合种植咖啡，加之劳动力廉价，咖啡种植业迅速兴起。
１９世纪，巴西的咖啡种植几乎遍及全国，随后又形成持续近一个世纪之久的“咖啡繁荣期”。咖啡大面积种植，给巴西带来了财富和繁荣。
２０世纪初，巴西的咖啡产量占世界总产量的百分之七十五以上，从而赢得了“咖啡王国”的美称。
咖啡是巴西国民经济的重要支柱之一。全国有大大小小的咖啡种植园５０万个，种植面积约２２０万公顷，从业人口达６００多万，年产咖啡２００万吨左右，年出口创汇近２０亿美元。近年来，由于出口结构的变化和国际咖啡市场不景气，巴西咖啡生产和出口量有所下降。
巴西人酷爱咖啡。６０年代，巴西人均年咖啡消费量达５·８公斤。近二十年来，随着其它饮料的出现，巴西人均咖啡消费量仍超过３公斤。在巴西，无论在城市还是乡村，各式各样的咖啡屋随处可见。人们几乎随时随地都可以喝到浓郁芳香的热咖啡。
§风光名胜
·伊瓜苏市
伊瓜苏市位于巴西、巴拉圭、阿根廷三国交界的巴拉那河与伊瓜苏河汇合处。“伊瓜苏”在印第安瓜拉尼语中意为“大水”。全市面积630平方公里（其中伊瓜苏国家公园占20％，伊泰普湖占30％）。市区面积85平方公里，海拔183米，人口25万。年平均温度27.7°C，每年1月气温最高，平均温度28.1°C；7月最冷，平均温度14.6 °C，年降雨量1712毫米，年平均湿度80％。
伊瓜苏市是巴西第二大旅游中心，年均接待游客约700万人次，当地居民主要从事商业和旅游业。目前世界最大的水电站－－伊泰普水电站距市区12公里，著名的伊瓜苏大瀑布距市区28公里。该市距巴拉圭东方市仅6.5公里（每年巴西约有600万人次前往东方市购物），距阿根廷境内的伊瓜苏港市10公里，距阿境内的大瀑布29公里。
伊瓜苏市约有3000华侨华人，其中大多数在位于巴拉圭一侧的东方市经商，居住在伊市。
·伊瓜苏大瀑布
伊瓜苏大瀑布位于巴西与阿根廷交界处的伊瓜苏河上，形成于1.2亿年前。1542年被西班牙人发现。大瀑布由275个瀑布组成，最大的瀑布跌水90米，流量1500立方米/秒，被称为“魔鬼之喉”。大瀑布的四分之三在阿根廷境内，但从巴西一侧看去更为壮观。巴境内参观里程1公里（阿境内参观里程3公里）。
·伊泰普水电站
伊泰普水电站位于巴西与巴拉圭之间的界河－－巴拉那河（世界第五大河，年径流量7250亿立方米）上，伊瓜苏市北12公里处，是目前世界最大的水电站，由巴西与巴拉圭共建，发电机组和发电量由两国均分。目前共有18台发电机组（每台70万千瓦），总装机容量1260万千瓦，年发电量790亿度。
伊泰普(Itaipú)在印地安语中意为“会唱歌的石头”。伊泰普水电站于1974年10月17日动工修建，1991年5月6日竣工，历时17载。水电站主坝为混凝土空心重力坝，高196米（海拔225米），长1500米。右侧接弧形混凝土大头坝，长770米。左接溢洪道，溢洪闸长483米，最大泄洪量为62200立方米/秒。两岸还接有堆石坝、土坝，整个坝长7853米，水位落差118.4米。水库面积1350平方公里（其中巴西侧750平方公里，巴拉圭侧600平方公里），容量290亿立方米。
·里约热内卢
里约热内卢市是里约热内卢州首府，位于该州南部，坐落在瓜纳巴拉海湾内侧，海拔2.3米，面积1250平方公里，人口约550万，是巴西第二大城市。年均最低温度为17°C，最高温度为36°C。里约市建于1565年，1834－1960年为巴西首都。是巴西经济最发达的城市之一，也是巴西重要的交通枢纽和文化中心。
里约热内卢在葡萄牙语中意为“一月的河”。1501年1月葡萄牙航海家抵达这里时，误以为瓜纳巴拉湾是大河的入海口，因而得名。里约依山傍海，风景优美，是巴西和世界著名的旅游观光胜地。主要名胜有耶稣山、面包山、尼特罗伊大桥等。里约的海滩举世闻名，其数目和延伸长度为世界之最，全市共有海滩72个，其中两个最有名的海滩是：科巴卡巴纳海滩和依巴内玛海滩。里约被誉为“狂欢节之都”，巴西一年一度在这里举办最有特色的狂欢节。
1986年里约热内卢市与北京市结为友好城市。1992年我国在里约设总领事馆。约有5000华侨华人居住于里约市，多家中资公司在此设有机构。
·科尔科瓦多山
科尔科瓦多山（又称耶稣山）高710米，位于里约市蒂茹卡国家公园内。山顶塑有一座两臂展开、形同十字架的耶稣像，故又名耶稣山。巨大的耶稣塑像在全市的每个角落均可看到，是里约的象征之一。该塑像建于1931年，高30米（相当于13层楼高），重1145吨。仅其头部就高3.75米、重30吨；左右两手手指顶端之间距离为28米；两臂面积约38平方米，重114吨；塑像基座面积为100平方米。
·面包山
此山因形似法式面包而得名。位于瓜纳巴拉湾入口处，是里约的象征之一。山高394米，登上山顶可将里约全景尽收眼底。与面包山为邻的有两座略低的山峰－－狗面山和乌尔卡山，均为215米高。1565年，里约市在这两座山之间创建，现在山脚下还能看到当年保卫里约市的圣若奥古城堡。
·巴西利亚
巴西利亚位于巴西中央高原，海拔1158米，气候宜人，全年分为雨季和旱季，年均最高温度为29.3°C，最低温度为17.1°C。年降雨量为1603毫米。
巴西利亚以其独特的建筑闻名于世。其总体建设计划由建筑大师卢西奥·科斯塔完成。
在灯火通明的夜晚从空中俯视，巴西利亚宛如一架驶向东方的巨型飞机。整座城市沿垂直的两轴铺开：向机翼南北延伸的公路轴和沿机身东西延伸的纪念碑轴。机头是三权广场，机身是政府机构所在地，机翼则是现代化的立体公路。
三权广场左侧是总统府，右侧是联邦最高法院。广场对面是国会参、众两院，两院会议大厅建筑外观如同两只大碗，众议院的碗口朝上，象征“民主”、“广开言路”；参议院的碗口朝下，象征“集中民意”。国会的两座28层大楼之间有通道相联，呈“H”型，为葡语“人”的首字母。三权广场上的议会大厦、联邦最高法院、总统府和外交部水晶宫等是巴西利亚的标志性建筑。1987年12月7日，联合国教科文组织宣布巴西利亚为“人类文化遗产”。
巴西利亚最高的建筑是高224米的电视塔，比巴黎埃菲尔铁塔低100米，为世界第四高铁塔，重378吨。铁塔了望台位于75米处，可容纳150人，游客可免费乘电梯登台。每逢周末铁塔周围有手工艺品市场。
市内帕拉诺阿（PARANOA）湖为人工湖，由四条河流拦截而成，状如“人”字，面积近40平方公里，蓄水量4.91亿立方米，有调节气候的作用。湖区人口约50万。湖岸长80公里，沿岸分布着45个娱乐和运动俱乐部。
巴西利亚现有小学464所、中学84所、大学10所，剧院15家，电影院20家，博物馆13个，艺术馆19个。
·马瑙斯市
马瑙斯市为亚马逊州首府，地处黑河和索里芒斯河（亚马逊河支流）交汇处，面积14337平方公里，人口150万。该市地处亚马逊平原，位于南纬3度，常年湿热多雨，年平均温度26°C，最高可达35·6°C，最低18·5°C。年平均降雨量2500毫米。该市工业以冶金、电子和机械为主。该市拥有世界上最大的浮动码头，全长1313米。农产品主要有柑橘、木瓜等水果。现有高等院校4所，中学370所，小学72所，医院24所，病床1570个。
马瑙斯是著名的旅游城市，主要景点有海关大楼（砖瓦均从英国进口）、马瑙斯大剧院、印第安人博物馆等。距市区80公里就是野生热带雨林。
·亚马逊河
亚马逊河发源于秘鲁中部的科迪勒拉山脉，全长6751公里，在巴西境内3165公里，河面宽广，支流众多，流域和流量均居世界第一，水量占世界淡水总量的20％。由亚马逊河冲击而成的亚马逊平原面积705万平方公里，大多位于巴西境内。亚马逊流域适合植物生长，有浩瀚无际的原始森林，各种植物两万余种，盛产优质木材，并被誉为“地球之肺”。亚马逊河上游由黑河和索利芒斯河组成。索河河水为黄色，黑河河水为浓咖啡色，因比重、流速不同，两种河水在交汇处长达数十公里的河面上黑黄分别，互不相犯，成为一大景观。
§葡萄酒概况
说到红酒，大家肯定都尝过有名的智力以及浪漫法国的葡萄酒，不过，身为红酒之士以及疯狂球迷双重身份的你，在世界杯上，看见巴西球队驰骋球场横扫世界之时，是否也尝过巴西的葡萄酒了？
认识巴西，绝大多数人当然是因为足球，足球王国是历届世界杯的常客，只有巴西没有缺席过世界杯决赛周。除了足球，其实巴西的葡萄酒产量在世界是位居前8-12区间的前列位置的，产量占世文章来源于中国红酒网界总产量的1%以上，但绝大多数巴西葡萄酒都在国内销售。
巴西以它美丽的海滩以及金砖四国的新贵而闻名，它的气候很适合葡萄的生长现在它将开始用它的葡萄酒再一次让世界关注。在已经结束的法国波尔多的VINEXPO展览上，来自巴西的六家酒商与来自其他国家的2400名酒商在国际舞台上展开了竞争。
巴西葡萄酒的历史可以追溯到1875年，意大利移民在Rio Grande do Sul（巴西南部）开始种植葡萄之时，葡萄酒很快成为当地的重要经济活动，至1884年，当地葡萄酒产量已经高达800万升。但是，葡萄酒产业的发展还是在20世纪中期，人们也开始关注葡萄酒的质量，葡萄种植与酿酒在乌拉圭边境以及São Francisco河谷发展。并且有些规模小，但是注重质量的实体不断发展，在90年代，葡萄酒产业在其他地区也广泛传播开来。 1998年Brazilian Wine Institute (Ibravin)创立，作为葡萄酒行业的技术以及研发的合作协会，极大地推动巴西葡萄酒产业的发展。今天，巴西有大约将近9万公顷的葡萄园每年出产将近40万吨葡萄酒，成为南半球第五大葡萄酒产区——阿根廷、澳大利亚、南非与智利之后。
巴西葡萄酒控制酒精度相对低，清新，柔和，起泡酒质量相对突出。因此，当你坐在电视节前看着巴西球队激烈精彩比赛时，吃着巴西烤肉又怎能少得了美味的葡萄酒呢？了解巴西，除了足球、桑巴舞、狂欢节、亚马逊之外，更应该尝尝巴西的葡萄酒。
·主要产区
Serra Gaúcha
该产区主要是家庭种植户，也是巴西90%的葡萄酒出产地，葡萄园主要分布于南纬29度地区，品均海拔640米，年降雨量1736mm，年平均气温在12-22度，这里也有巴西的第一个葡萄酒地理标志产区——“Vale dos Vinhedos”，这里出产的葡萄酒香气清新，口感平衡，主要葡萄品种包括：红：赤霞珠，美乐，品丽珠，丹纳特（Tannat） ，黑皮诺等，白品种有：贵人香，霞多丽，普罗赛考（Proseco），玫瑰香以及Malvasias 。
Ampanha and Serra do Sudeste
巴西南部边境地区，相对平坦，间有缓坡，主要位于南纬31度， Campanha海拔210米，年降雨量1388mm，年均温在12-24度；而Serra do Sudeste 海拔420米，年降雨量1419mm，年均温在12-22度，气候温和，昼夜温差大，夏季干爽，土壤贫瘠，利于优质葡萄生长。主要品种有：红：赤霞珠，美乐，丹纳特，以及几个葡萄牙品种Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro 和 Arinarnoua，而白色品种有长相思，霞多丽，灰皮诺以及琼瑶浆。
São Joaquim & Vale Rio Peixe
该地区海拔相对较高，900-1400米，年降雨量1400mm，平均气温较低，9.4-21.7度，葡萄的风味物质积累相对较多，自然温度分布范围宽泛，葡萄成熟期不是很集中，3-4月一直都可以采收。主要品种包括：赤霞珠，美乐，黑皮诺，白品种：长相思与霞多丽。
São Francisco Valley
世界上最大的热带葡萄园，主要集中在南纬9度附近，土地平坦，平均海拔366米，碱性土壤，产量低，气候干燥，年降雨量599毫米，需要人工灌溉，平均气温在20-31度，通常可以实现一年两熟，葡萄质量较好，尤其是卫生状况好。主要品种有：西拉，Aragonez，赤霞珠，白品种有：霞多丽，白诗南，玫瑰香以及白Malvasia。
|
